Brot hat sich als Nahrungsmittel etabliert. So wird Hefebrot aus Butembo importiert und ist daher meist schon altbacken.
Julienne hatte früher schon einmal in Butembo ein Bäckereiprojekt durchgeführt, was im Prinzip lukrativ war, aber an anderen Problemen scheiterte.
Mit diesen Erfahrungen schlägt sie uns das Projekt Bäckerei vor.
Julienne zeigt, wie der Backofen funktioniert. (in Französisch)